Як чизи дӯстдоштаи паб ва хӯрокхӯрӣ дар блоки буридани пеш аз Мавлуди Исо аст, зеро норасоии картошка дар Австралия бадтар мешавад.
Айни замон, австралияҳо ба шунидани нарасидани маҳсулот одат кардаанд ва ошкоро аз онҳо хаста шудаанд.
Пандемия, низоъ дар Украина, обхезӣ ва дигар офатҳои табиӣ ҳиссаи одилонаи қурбониёни ғизоро диданд, аммо ба наздикӣ як норасоии сабзавот вуҷуд дорад, ки бешубҳа оммаро дар пешорӯи Мавлуди Исо ба хашм меорад.
Тибқи гузоришҳо, саноати картошкаи кишвар дар бӯҳрон қарор дорад, зеро ҳавои намнок ба зироатҳо таҳдид мекунад ва дар моҳҳои оянда барои дӯстдорони чипҳои гарм умеди кам мегузорад.
Сарфи назар аз қобилияти саноати меҳмоннавозӣ барои иваз кардани маҳсулоти хӯрокворӣ дар гузашта, вақте ки карам дар давраи бӯҳрони салат дар авоили соли ҷорӣ ба қаҳрамони ғайричашмдошт табдил ёфт, дар баробари шнитти ё бургер, ивазкунандаи фаврии пухтаи классикии фаронсавӣ вуҷуд надорад.
Оё микросхемаҳои гарм чизи гузашта буда метавонанд?
Ноиби президенти Федератсияи фермерони Виктория Кэтрин Майерс ба намоиши имрӯз гуфт, ки нарасидани картошка вазъияти "интизор ва бубин" аст.
«Мушкилот дар ҳавои намнок аст. Ин як солест, ки мо дар ҳар як минтақаи картошкапарвар воқеан боришоти зиёд ва шадидро мушоҳида кардем," гуфт хонум Майерс.
Вай гуфт, ки аксари минтақаҳои Виктория ва Тасмания бо хисороти зиёди ҳосил дар Квинсленд ва NSW аз ҳама бештар мубориза мебаранд.
"Ман умедворам, ки ин хеле муҳим хоҳад буд" гуфт ӯ.
Вай гуфт, ки хоҷагиҳо ҳеҷ гуна давраҳои сахтеро аз сар намегузаронанд, ки имкон медиҳад замин хушк шавад ва деҳқононро аз баромадан ба майдончаҳо барои кишт кардани зироат бозмедорад.
Обу хавои тар ба кишт ва захираи картошка таъсир мерасонад. Сурат: Getty
Тибқи гузоришҳо, метеорологҳо дар пеш аз мавсими ид ҳар ду ҳафта як системаи обуҳавои "муҳим" пешгӯӣ кардаанд.
Аз сабаби мавсими хеле хушк дар Аврупо, онҳо захираи иваз кардани чизеро, ки мо одатан дорем, надоранд.
Хонум Мейерс гуфт: "Ҳар вақте ки мо имконият пайдо мекунем, бисёр тамошо ва интизорӣ ва кишти оппортунистӣ хоҳад буд".
Ин пас аз он рух медиҳад, ки директори генералии Woolworths Group Брэд Бандуччи ошкор кард, ки супермаркет дар як рӯз ба камбудиҳои дӯстдоштаи идҳо дучор хоҳад шуд. мактуб ба мизоҷон.
"Ҳангоме ки боронҳои Ла Нина дар соҳили баҳри шарқӣ идома доранд, мо метавонем оғози таъхири мавсими баъзе меваҳо ва сабзавоти тару тоза, аз ҷумла гелос ва меваҳои сангинро бубинем" навиштааст ҷаноби Бандуччи.
"Ҳавои номусоид, махсусан дар Тасмания, инчунин ба таъминоти сабзавоти яхкардашуда (ба монанди ҷуворимакка ва картошка) ва кӯзаҳои картошка таъсир расонд. Дар хушхабар, мавсими манго дар пеш аст ва дар роҳ таъминоти бештаре дорад. ”
"Мо сахт кор карда истодаем, то боварӣ ҳосил кунем, ки захираи кофии ҳама чиз мавҷуд аст, аммо лутфан бо мо сабр кунед, агар шумо дар айни замон камбудиҳоро мебинед."
Брэд Бандуччи гуфт, ки захираҳои сабзавоти яхкардашуда маҳдуд аст. Сурат: Ҷон Федер/Австралиягӣ.
МАНБА https://www.news.com.au