Номи он аллакай як хислати муайяни итолиёвиро ба хотир меорад: Сиена.
Ин як навъи нави картошка аст, ки даври парвариши он 90 рӯз аст, хеле барвақт, дар соли сеюми озмоишаш дар заминҳои сурх дар музофоти Лечче, дар Апулия (Италия). Ҳамкории истисноӣ байни соҳиби навъ, ширкати Голландия The Potato Company (TPC) ва ширкати Apulian RO.GR.AN барои бозори Итолиё ба вуҷуд омадааст.
«Ҳамкорӣ бо RO.GR.AN аз он сабаб сар шуд, ки ширкати Апулия навъҳои навро барои истеҳсол ва бозор ҷустуҷӯ мекард, ки ниёзҳои ҷории бозорро беҳтар қонеъ кунанд. Картошкаи Сиена дар солҳои охир бо бозори Итолиё таҳия шудааст. ҳамчун макони таъинот. Аз ин рӯ ном, ”мефаҳмонад Гэби Стет, соҳиби TPC. “Он маззаи худро дорад ва картошкаи хеле ҳассос аст. Он ба минтақаҳои Апулия хуб мутобиқат мекунад ва навъ дар Исроил, Миср, Британияи Кабир ва Фаронса низ парвариш карда мешавад ».
«Сиена метавонад ба иқлими гарм тоб орад ва як навъи хеле барвақтӣ буда, ҳосили хеле баланд дорад: дар шароити беҳтарин барои парвариш, ҳатто 60 тонна аз як гектар ба даст овардан мумкин аст. Ин метавонад ба истеҳсолкунандагон даромади хубро кафолат диҳад. Дар Пулия санҷишҳо натиҷаҳои хеле қаноатбахшро нишон медиҳанд “.
“Картошкаи Сиена дар Аврупо хеле паҳн шудааст. Он ба Олмон меояд, аммо Шоҳигарии Муттаҳида яке аз муҳимтарин бозорҳо мебошад. Ин як навъи хеле қавӣ аст, ки бо сифатҳои органолептикии худ ба Норвегия ва Дания низ мерасад. Онро махсусан шабакаҳои супермаркетҳо қадр мекунанд. "Гуфт Стет.
Барои зеркашии варақаи маҳсулот инҷоро клик кунед .
«Мо диққати худро ба навовариҳои гуногун равона мекунем. Ин ба мо имкон медиҳад, ки бозорҳоеро, ки дар он ҳузур дорем, муттаҳид созем ва худро дар бозорҳо бо иқтидори рушд ҷойгир намоем. Ҳамкорӣ бо ширкати Голландия TPC, ки тухми навъи Сиенаро истеҳсол мекунад, натиҷа медиҳад. Ҳоло мо ба соли сеюми озмоишҳо дар минтақаҳои худ ворид мешавем ва натиҷаҳо воқеан қаноатбахшанд »гуфт Франческо Романо, менеҷери RO.GR.AN.
“Имсол мо маблағҳои зиёд сарф кардем ва 80 тонна тухмӣ кишт кардем. Умедворем, ки мо барои тамоми соли оянда миқдори кофии маҳсулотро захира карда метавонем, то мизоҷони худро дар тӯли 12 моҳ бо якрангӣ ва мунтазамӣ қонеъ гардонем. Мо бояд ба ҷамъоварии ҳосил аввали моҳи март шурӯъ кунем. картошкаи нав, ки то охири июль давом мекунад. Дарави дуюми маҳсулоти нимсола дар моҳҳои ноябр-декабр сурат мегирад ».
«Навъи Сиена картошкаи зебои зоҳирӣ аст, аммо он барои ҳамаи омодагиҳои хӯрокпазӣ низ хуб аст. Он гӯшти зард дорад, ки навдаи гулҳои рӯякӣ дорад, ба пухтупаз тобовар аст, барои пухтан ва тайёр кардани хӯришҳо хеле хуб аст - идома медиҳад Романо - Ҳамчун картошкаи нав, он барои коркард ба чипсҳо низ мувофиқ аст ".
«Ҳадафи оянда таъсиси клуб бо бренди мушаххас барои ҳама картошкаи Сиена мебошад, ки дар Италия истеҳсол карда мешаванд ва ҳам дар бозори дохилӣ ва ҳам хориҷӣ хариду фурӯш карда мешаванд. Навъ ба минтақаи Апулия хуб мутобиқат мекунад, дар заминҳои сурх дар соҳилҳои Ион ҳосили баланд ва сифатҳои ҷаззобро нишон медиҳад, аммо озмоишҳои дигар дар минтақаҳои дигари Итолиё, ба монанди Сила (Калабрия) ё Авеззано (Абруцзо), ки мо дар он ҷо умедворам, ки ҳам аз ҷиҳати сифат ва ҳам аз ҷиҳати ҳосилнокӣ натиҷаҳои муҳим ба даст оранд. нисбати ».
Барои маълумоти иловагӣ, Картошка Ширкати BV Web: www.tpc.nl
