Рӯзи миллии чипҳои картошка дар Иёлоти Муттаҳида 14 марти соли 2024 ҷашн гирифта мешавад. Ин ғизои дӯстдоштаи Амрико, чипсҳои картошкаро эътироф мекунад. Чипсҳои картошка, газакҳои шӯри маҳбуб бо вариантҳои зиёди мазза, дили одамони тамоми синну солҳоро тасхир намуда, онро ба газакҳои беҳтарин дар бозор табдил додаанд. Вақте ки Амрико рӯзи 14 март "Рӯзи миллии чипҳои картошка" -ро ҷашн мегирад, биёед ба таърихи ҷолиби ин тӯҳфаи болаззат омӯзем.
Картошка дар тӯли асрҳо ҷузъи муҳими анъанаҳои кулинарии ҷаҳонӣ буд. Бо вуҷуди ин, консепсияи пухтани картошка дар солҳои 1700 пайдо шуд. Ҷорҷ Крам, як ошпази моҳир дар Саратога Спрингс Мун Лейк Лоҷ, бо буридани картошка ба тасмаҳо ва пухтани онҳо як газаки ҷолибе бо номи “Фри фри” таҳия кард. Ин таом зуд ба дӯстдоштаи меню табдил ёфт.
Дар посух ба фикру мулоҳизаҳои муштарӣ, ки бо дархости буридаи картошкаи тунуктар барои таъми беҳтар, Крам картошкаро моҳирона ба пораҳои тунук бурида, ба камолот бирён кард ва ба муштариёне, ки офариниши кӯзаро дӯст медоштанд, пешкаш кард. Ҳамин тариқ, чипсҳои барҷастаи картошка таваллуд шуданд. Қобили зикр аст, ки Крам ихтирои худро патент надодааст.
Баъдан, Лаура Скаддер дар бастабандии чипсҳои картошка инқилоб ба вуҷуд овард, ки истифодаи халтаҳои коғазии мумиро барои нигоҳдорӣ, аз зарфҳои шишагӣ ё бочкаҳои анъанавӣ ҷудо кард. Дар ҳамин ҳол, Ҳерман Лай Lay's дар Нашвилл таъсис дод, ки оғози аввалин чипсҳои картошка дар саросари кишвар тақсим карда мешавад. Чипсҳои Lay's зуд маъруфият пайдо карданд ва дӯстдорони газак дар саросари ҷаҳонро ҷалб карданд.
Биёед Рӯзи миллии чипҳои картошкаро ҷашн гирем:
- Ба халтаи дӯстдоштаи худ аз чипсҳои картошка ҳамчун тӯҳфаи ҷолиб лаззат баред.
- Бо дӯстон як маҷлиси хурде баргузор кунед ва аз як навъ маззаҳои чипи картошка лаззат баред.
- Рецептҳои онлайнро омӯзед ва версияи беназири чипсҳои картошкаро дар хона эҷод кунед ва ба ҷашн як ламси фардӣ илова кунед.
- Бо мубодилаи чипсҳои картошка бо кӯдакони ятимхона шодӣ паҳн кунед, рӯҳияи ҷомеа ва саховатмандиро тарбия кунед.
- Тавассути тадқиқоти онлайн ба маҷмӯи гуногуни маззаҳои чипи картошка аз саросари ҷаҳон омӯзед ва ба таҷлили ин рӯзи махсус як ҷузъи фароғат илова кунед.
Рӯзи миллии чипҳои картошка имкон медиҳад, ки таърихи ғании чипҳои картошкаро қадр кунед ва аз маззаҳои тобовар, ки дӯстдорони газакҳои ҷаҳониро ба худ ҷалб кардаанд, лаззат баред.