Талафоти гуногунии биологӣ амнияти миллиро таҳдид мекунад. Мо бояд ба технологияҳо барои нигоҳ доштани навъҳои ҳаётан муҳими худ маблағгузорӣ кунем.
Вақте ки таъсири тағирёбии иқлим шиддат мегирад - аз камобӣ то оташсӯзиҳои шадид ва хуруҷи бемориҳо - қобилияти қонеъ кардани талабот ба маводи ғизоӣ бештар ба зироатҳои ба шароити нав мутобиқгашта такя мекунад. Барои ноил шудан ба ин зироаткорон ба тамоми асбобҳои дар ихтиёрашон буда ниёз доранд. Ҳамин тавр, ҳангоми нигоҳ доштани олами наботот ва ҳайвонот дар онҳо зисти табиӣ афзалияти фаврӣ боқӣ мемонад, амнияти озуқавории ҷаҳонӣ дар дарозмуддат бояд тавассути сармоягузории давомдор дар ҳифзи маводи генетикии растанӣ пешгирӣ карда шавад.
Намунаи ин футуропрофинг дар ташкилоти ман, Маркази Байналмилалии Картошка (Centro Internacional de la Papa, ё CIP) дар Лима, Перу. Дар ин ҷо мо коллексияи васеътарини маводи картошка ва ширини картошкаи дунёро нигоҳ медорем, ки он зиёда аз 15,000 намунаҳои зироатҳои реша ва бехмеваро ҳифз мекунад. Ин маводи генетикӣ метавонад ба ҳадди аққал расонидани вайроншавии таъминоти хӯрокворӣ кашида шавад, агар як навъ бо сабабҳои табиӣ ба монанди беморӣ ё равандҳои инсонӣ, ба монанди тағирёбии иқлим гум шавад.
Таҳдид аз назария дур аст. Аллакай зиёда аз даҳҳо навъи картошкаи ватанӣ ва ёбоӣ мебошанд дар хатари аз байн рафтан бинобар тағирёбии ҳарорат ё гум шудани зист, дар ҳоле ки бемориҳо дар ҷойҳои нав пайдо шуда, ба дигар зироатҳои маъмул, аз ҷумла навъҳои гандум ва бананҳова хешовандони ваҳшии онҳо. Дар маҷмӯъ аз панҷ ду ҳисса Тибқи таҳқиқоти нав, растаниҳои ҷаҳон дар зери хатари нобудшавӣ қарор доранд.
Генҳои устувор
Картошкаи ёбоӣ ва картошкаи ширин ҷияни зироатҳои ғизоии сеюм ва шашум дар сайёра мебошанд. Ин намудҳои ваҳшӣ, гарчанде ки худи онҳо хӯрокхӯрӣ надошта бошанд ҳам, аз хусусиятҳои генетикии тобовар бой мебошанд, ки метавонанд барои парвариши навъҳои серғизо ва ба бемориҳо тобовари зироатҳое, ки парҳез ва даромадро дар саросари ҷаҳон дастгирӣ мекунанд, истифода баранд. Масалан, муҳаққиқон муайян карданд, ки намудҳои ваҳшии картошка дорои генҳои таъминкунанда мебошанд муқовимат ба бадии дер, бемории харобиовари картошка, ки боиси тахминӣ мегардад 6.7 миллиард доллар зарар аз ҳосил ҳар сол дар саросари ҷаҳон. Аз даст додани танҳо як намуди картошкаи ваҳшӣ метавонад ҳам пешрафтро дар самти коҳиш додани талафот ба бадбахтӣ боздорад ва ҳам барои барқароршавӣ аз хуруҷи калон дар оянда монеъ шавад.
Барои таъмин намудани муҳофизат аз чунин Апокалипсиси ғизоии оянда, коллексияҳои маводи генетикӣ - на танҳо картошка, балки ҳама намудҳои зироат ва хешовандони ваҳшии онҳо - бояд доимо ҳифз, санҷида ва таҷдид карда шаванд, ки маблағгузории доимӣ, таҳқиқот ва навовариро талаб кунанд. Азбаски маводи генетикии растанӣ як моли муштаракест ва барои ҳама муҳим аст, манфиатҳои ҳукуматҳо, ташкилотҳои рушд ва бахши хусусӣ ҳифзи зироатро ба маблағгузорӣ ва сиёсати афзалиятнок табдил медиҳанд. Ҳамон тавре ки нусхабардории рақамӣ ҷаҳонро аз нигоҳдории маълумот дар дискетаҳо ба абр барангехт, пешрафтҳои охирини техникаи ҳифзи генетикӣ, аз қабили пайдарпаии ДНК барои феҳристҳои рақамӣ ва криоконсервация, имкониятҳои нав барои нигоҳ доштани ин зироатҳои асосӣ барои наслҳои оянда бо сенарияҳои нав фароҳам меоранд.
Арзиши яхкардашуда
Genebank CIP - яке аз онҳо 11 генбанкҳои CGIAR ҳифзи гуногунии зироатҳои сайёра - соли 1996 ба криоконсерв кардани зироатҳо оғоз намуд ва ҳоло таҷрибаи пешқадами криоконсервкунии картошка амал мекунад. Криоконсервация имкон медиҳад, ки маводи растанӣ дар азоти моеъ дар ҳарорати -320F (-196C) дарозмуддат нигоҳ дошта шаванд. Дар байни афзалиятҳо, барои маводи зироатӣ, аз криоконсервация бар муҳофизати in vitro вақт ва захираҳои сарфа шудаанд - ҳам дар нигоҳубини ҳаррӯзаи амборҳо ва ҳам дар зарурати барқароршавӣ дар экстракорпоратҳо ё ашёи растанӣ, аз ҳар 1 то 2 сол.
Дар айни замон олимон раванди криопрессерв кардани тамоми маводи генетикии картошка ва таҳияи роҳҳои криоконсерв кардани картошкаи нозуки ширин доранд, то дар оянда дастрасии зироатҳои серғизоро таъмин кунанд.
Нигоҳ доштани захираҳои мухталифи маводи генетикии имконпазир барои муҳофизати ҷамъият аз норасоии эҳтимолии ғизо имкониятҳои бештар фароҳам меорад. Дар ҳақиқат, зотпарварон бояд ҳазорҳо картошкаро дар тӯли солҳои зиёд тафтиш кунанд, то танҳо як ё дуеро муайян кунанд, ки ниёзҳои деҳқононро аз ҷиҳати ҳосилнокӣ ва устувории иқлим ҳал кунанд. Бе захираи маводи потенсиалӣ барои аз назар гузаронидан, пешрафтҳои муҳим дар навъҳои нави зироат суст карда мешаванд.
Дар ҳамин ҳол, арзиши самарабахши криоконсервация маънои онро дорад, ки барои соҳаҳои дигари тадқиқот маблағҳои зиёдтар гузошта шудаанд. Муҳофизати in vitro бениҳоят меҳнатталаб буда, нигоҳдории доимии кормандони мутахассисро талаб мекунад. Аммо намунаҳои криокрезершуда метавонанд дар тӯли даҳсолаҳо бо назорати ками зарурӣ дар яхбандии амиқ боқӣ монанд ва захираҳои бештарро барои бахшидан ба ҳифзи гуногунии биологии зироат дар ҷойҳои табиӣ, ташаккули насли гермплазмаи бидуни вирус ва репатриатсия ва бозёфти ватанӣ озод кунанд навъҳо.
Ҳоло вақт аст
Сарфи назар аз арзишҳояшон, каталогҳои рақамӣ ва криоконсервацияи зироатҳо ва растаниҳои ғизоии ёбоӣ аз ҷониби ҳукуматҳо ва мақомоти идоракунии байналмилалӣ ба қадри кофӣ қадр карда намешаванд, маблағгузорӣ намешаванд. Амнияти озуқаворӣ ин аст амнияти миллии, яъне генбанкҳо метавонанд ваксинаҳоро барои зинда мондани инсоният аз офати ғизоӣ нигоҳ доранд. Соддатар карда гӯем, талафи гуногунии биологӣ муҳофизати моро суст мекунад.
Ин ба нигоҳ доштани маводи бой ва гуногуни генетикӣ, ки парҳез ва саломатии инсонро такя мекунад, яке аз муҳимтарин кафолатҳои мо бар зидди таконҳои харобиовари ҷаҳонӣ мегардонад. Кӯшишҳои ҳифзи монанди мо бояд ҳамчун як масъалаи амнияти миллӣ ва байналмилалӣ баррасӣ карда шаванд ва ҳам аз ҷониби бахшҳои давлатӣ ва ҳам хусусӣ маблағгузорӣ карда шаванд. Агар маблағгузорӣ таъмин нашавад, мо дар CIP дигар наметавонем гуногунии генетикии картошкаро барои наслҳои оянда нигоҳ дорем. Арзиши ин технологияҳо ҳоло беш аз пеш равшантар аст. Хуруҷи бемории картошка дар миқёси Ковид-19 метавонад барои инсоният марговар бошад, чунон ки худи пандемия ҳам буд. Сармоягузорӣ ба ҳифзи хӯрокҳои асосӣ сармоягузории ҳалкунанда барои устувории коллективии мо мебошад.