Таҳвилгарони коркарди хӯрок Ассотсиатсия тафсилоти чор ҷаласаи барномаи таълимиро дар PROCESS EXPO 2015 нашр кард, ки онро доктори илм Татяна Коутчма аз кишоварзӣ ва кишоварзии Канада (AAFC), Маркази илмии озуқавории Гуэлф ва www.novelfoodscience.com. Ин ҷаласаҳо иборатанд аз:
Сешанбе, 15 сентябр
- Технологияҳои алтернативӣ барои пастеризатсия ва стерилизатсияи хӯрокҳо
- Нури ултрабунафш ҳамчун ҳалли санитарии иловагӣ дар истеҳсоли хӯрокворӣ
Панҷшанбе, сентябр 16
- Афшураҳои тару тоза: Инқилоби фишурдашуда - Сарлавҳаҳо, мушкилот ва навовариҳои технологӣ
Ҷумъа, сентябр 18
- Барномаҳои ултрабунафш барои ҳифз ва тоза кардани нӯшокиҳо ва компонентҳои гармӣ
"Доктор. Коутчма аз он даме, ки бори аввал дар PROCESS EXPO 2011 суханронӣ кард, пайваста яке аз маъруфтарин маърӯзачиёни мо буд ”гуфт президент FPSA ва Дэвид Секман. «Аз ин сабаб, мо аввал ӯро дар соли 2013 ва ҳоло барои намоиши имсола бозгардонидани ӯро идома додем. Мавзӯҳои вай саривақтӣ мебошанд ва ба ҳозирин дар бораи технологияҳои инноватсионӣ маълумот медиҳанд, ки онҳо метавонанд барои истифодаи оянда дар фаъолияти худ баррасӣ кунанд. Ин ҷаласаҳо одатан ҳузури баландтарини моро ба даст оварданд, аз ин рӯ тавсия медиҳем, ки ширкаткунандагон ҳангоми сабти ном ҷойгоҳашонро таъмин кунанд. ”
Барномаи имсола дорои 35+ соатҳои таълимӣ мебошад, ки мавзӯъҳои мухталифи гуногунро баррасӣ мекунанд, ки ҳамаи бахшҳои асосии саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳоро фаро мегиранд. Аз ҷониби мутахассисони 15 барномаҳои олии илмҳои хӯроквории донишгоҳҳои Амрикои Шимолӣ пешниҳод карда шудааст, ки ин нишастҳо барои ҳар як иштирокчии сабтиномшуда ройгонанд ва дар тӯли чор рӯз дар соатҳои намоиш гузаронида мешаванд.