Картошка дар истеҳсол ва истеъмоли хонаводаҳо камтар вазн дорад, аммо бӯҳрони паротит сабабҳои бӯҳрони иқтисодиро инъикос мекунад.
Манзараҳои ҳузнангези деҳқонон аз ҳамвории Кундибойасенсе, ки барои муҳофизат кардан аз сардиҳои парамунӣ ва ба китфҳои картошкаашон дар роҳҳо баромадан ва ба ҳар нарх фурӯхтан ба руанаҳои худ печида шуда буданд, на танҳо рамз ва хулосаи вазъи хурд мебошанд истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ дар Колумбия, балки инчунин нишондиҳандаи он чӣ дар иқтисодиёт дар маҷмӯъ рӯй медиҳад.
Дар солҳои 1960, пеш аз он, ки ҳамаи воситаҳои омории имрӯза барои чен кардан ва пешгӯии тағирёбии нархҳо мавҷуд буданд, иқтисоддонҳо нархи картошкаро ҳамчун нишондиҳандаи барвақти таваррум истифода мебурданд.
Гурӯҳи хӯрокворӣ дар сабади оила вазни зиёд дошт ва давраҳои нархҳои картошка вариантҳои ин ҷузъи ТБИ-ро муайян карданд. Пас аз ним аср картошка ба истеҳсолот ва истеъмоли хонаводаҳо хеле камтар аст, аммо бӯҳрони паротит сабабҳо ва хусусиятҳои бӯҳрони пандемияи иқтисодиро инъикос мекунад. Нархи картошка аз як бастаи тақрибан аз 50,000 то 10,000 peso коҳиш ёфт, ки арзиши он сеяки хароҷоти истеҳсолиро пӯшонида наметавонад. Сабабҳо? Худи ҳамон соҳаҳое, ки ба бисёр соҳаҳои иқтисод таъсир мерасонанд: коҳиши зиёди талаботи дохилӣ, афзоиши воридот ва мушкилоти содирот.
Талаботи дохилӣ, қисман аз сабаби бастани меҳмонхонаҳо ва тарабхонаҳо, ки тақрибан 30% -и хариди лӯнаро ташкил медиҳанд, коҳиш ёфт; пасти истеъмоли картошка коҳиши фаъолияти иқтисодиро инъикос мекунад, ки ин оқибати бевоситаи аз даст додани ҷойҳои корӣ мебошад.
Истеъмоли картошка дар хонаводаҳо низ коҳиш ёфтааст. Ин на он аст, ки колумбиягиҳо тасмим гирифтанд, ки парҳез кунанд ва истеъмоли карбогидратро коҳиш диҳанд, аммо онҳо барои хариди бозор даромад надоранд ва ба таври ҷисмонӣ гуруснагӣ мекашанд. Ҳангоми пандемия, сеяки хонаводаҳо нисбат ба пештара камтар хӯрок мепазанд ва картошка ҷузъи муҳими менюи Колумбия мебошад.
Дар робита ба воридот, дар натиҷаи FTA онҳо босуръат аз 8,981 тоннаи соли 2009 то 58,616 тонна дар соли 2019, асосан аз маҳсулоти коркард ва партофташуда аз кишварҳои Аврупо афзоиш ёфтанд. Вақте ки ифтитоҳ дар Колумбия оғоз ёфт ва сиёсати воқеии таблиғот вуҷуд надошт, содироти картошка ба 22,000 тонна дар соли 2009 якбора коҳиш ёфт ва танҳо 1,680 соли гузашта. Тавозуни савдои Папа манфӣ буда, 55 миллион долларро ташкил медиҳад.
Виолета Парра, фолклоршиноси бузурги Чили, дар ин ояте, ки барои тамоми Амрикои Ҷанубӣ маъмул аст, дар оят истода буд: "Папа онро ба мо якчанд миллатҳо мефурӯшад / вақте ки он аз Чили ҷануб аст". Сабаби ин фоҷиа дар охири сурудаш ба ӯ мегӯяд: "Дар байни фурӯшгоҳҳои лаззат / Чили маркази беадолатӣ маҳдуд аст".