Сокинони Айдахо, бародарон Марк ва Кайл Неринг, барои сохтани як чипи аслӣ ва пурқимати картошка, ки аз картошкаи воқеии Айдахо сохта шудааст, чанд сол пеш ба роҳ монданд. Дар айни замон, Айдаҳои "Чиптаҳои ҳақиқии картошка" -и онҳоро дар рафҳои мағозаҳо дар саросари Водии Хазина ёфтан мумкин аст.
"Мо чипи сабки чойник ҳастем" гуфт Кайл Неринг. «Мо инчунин пӯстҳоро боқӣ мегузорем. Ин воқеан танҳо ба он маззаи картошка равона шудааст, - илова кард Неринг.
Бародарон барои микросхемаҳои худ 'Idaho Russet' -ро интихоб карданд, ки одатан навъе нест, ки барои ин мақсад истифода мешавад.
«Ин нуқтаи асосии он чизе аст, ки мо анҷом додан мехоҳем ва бисёре аз истеъмолкунандагон инро дарк намекунанд. Картошкаи Айдахо Рассети шумо хеле кам аст, ҳатто агар дар замимаи чипи картошка истифода мешавад, - гуфт Неринг. "Як навъи картошкаи гуногун барои чипсҳо хеле гуногун аст ва Айдахо Рассет дар асл маззаи картошкаи бештар дорад". Ҳамин тариқ, онҳо имкон медиҳанд, ки маззаи картошкаро бо нигоҳ доштани оддии раванди хӯрдан равшан кунанд.
Микросхемаҳоро дар мағозаҳои махсус ба монанди Тоторҳо дар маркази Бойсе ва Маркази Меҳмонони Шарқии Айдахо пайдо кардан мумкин аст, аммо қисми зиёди халтаҳои онҳо тавассути мағозаҳои Treasure Valley Albertsons ва Boise Co-Op фурӯхта мешаванд.
Соҳибон мегӯянд, ки ба иқтидори иншооти нави Нампаашон нарасидаанд ва умедворанд, ки дар оянда амалиётро бо лаззатҳо, кормандони бештар ва тақсимоти васеътар густариш диҳанд.