Деҳқононе, ки ҳосили онҳо дарав карда нашудааст, мунтазири борон буданд, то луқмаҳои хокро нарм кунанд, то картошкаро кӯфта набаранд, пас ҳарорат ба рақамҳои пасти дукарата ғелид ва онҳоро ях кард. Тирамоҳи хушк, ки дар натиҷа шароити хуби ҳосилғундорӣ барои аксари зироатҳои водии дарёи Сурх боиси картошкаи назди Гранд Форкс барои бозори тоза парваришёфта гардид.
Аз 1,600 то 2,000 гектар замини лалмӣ - заминҳои бе обёришаванда ҷамъовардаашуда боқӣ монданд, зеро майдонҳо чунон хушк буданд, ки пораҳои хок картошкаро кӯфтанд ва сифатро паст карданд, гуфт директори маркетинг картошкапарварони шимоли ҳамвор Тед Крейс. Ҳангоми хушк шудани хоки тар ва хок дар болои қабати болоии хок торти сахт ба вуҷуд меорад. Вай гуфт, ки деҳқонон имсол барои бозори тоза тақрибан аз 17,000 то 18,000 ҳазор акр кишт карданд.
Деҳқононе, ки ҳосили онҳо дарав карда нашудааст, мунтазири борон буданд, то луқмаҳои хокро нарм кунанд, то картошкаро кӯфта набаранд, пас ҳарорат ба рақамҳои пасти дукарата ғелид ва онҳоро ях кард. "Ҳосили барвақт дарвоқеъ хуб буд - ҳафтаи аввал ва дуюми сентябр", - гуфт Крейс ва қайд кард, ки он гоҳ шароит хушк шуд ва дар боқимондаи моҳ ба саҳро борон кам ё кам борид. Баъзе аз деҳқононе, ки картошкаи сурх ва зарди худро ҷамъ оварда натавонистанд, зеро тирамоҳи соли 2020 хеле хушк буд, ҳамон касонанд, ки соли гузашта киштзорҳоро дарав накарда тарк мекарданд, зеро онҳо барои дастгирии таҷҳизот хеле нам буданд.
Дар соли 2019, ба гуфтаи Крейс, тақрибан 5,000 хектор картошкаи барои бозори тару тоза парваришшуда дар водии дарёи Сурх ҷамъоварӣ карда нашудааст.
"Ин соли гузашта ба таври назаррас бадтар буд" гуфт ӯ. Бо вуҷуди ин, коҳиш додани истеҳсолот, ки дар заминҳои даравнашуда ба амал омадааст, ба баъзе корхонаҳои шустани Водии Сурх таъсири манфӣ мерасонад, гуфт Келли Грот, деҳқони картошкаи Томпсон, НД,. "Корхонаҳои ҷомашӯӣ хароҷоти собит доранд, ки бояд пӯшонида шаванд" гуфт ӯ.
Грот системаи обёрии худро барои тар кардани замин истифода бурд, то ки ӯ майдонҳои картошкаашро ҷамъоварӣ кунад. Дар давоми моҳи сентябр танҳо ба даҳяки дюйм борон ба заминаш борид, бинобар ин, агар ӯ ба онҳо об наменамуд, мебоист аз се ду ҳиссаи ҳосили худро бедарахт мегузошт, гуфт Грот. Картошкапарварон, ки имкони истифодаи обёриро барои нам кардани киштзор надоштанд, ҳеҷ коре карда натавонистанд, то шароити ҳосили хушкро сабуктар кунанд.
"Мо ҳамеша пешгӯиро медидем ва ҳамеша борон меборид - пас аз як ҳафта борон меборад. Пас шумо интизор шавед ва он каме хушк мешавад ва оқибат картошкаро ба яхкунӣ оғоз мекунед", гуфт Грот. «Ин яке аз ташвишҳо ҳангоми кишти заминҳои лалмӣ мебошад. Ин кор ва хароҷоти зиёд аст. ” Картошкаи яхкардашуда дар анбор вайрон мешавад. Рӯзи чоршанбе, 28 октябр, Грот дар майдони картошкаи даравнашуда дар ҷануби Гранд Форкс ба зону нишаст ва дар теппае канда, картошкаҳо бо болояшро бо шабнами сафед пӯшид. "Ҳамаашон ях бастаанд" гуфт ӯ дар бораи он картошкаҳо, ки як бор об шуданд, ба муш табдил меёбанд ва онҳоро нигоҳ доштан мумкин нест.
Ҳосили солҳои 2019 ва 2020 мушкилоти картошкапарварони деҳқононро нишон медиҳад, ки зироатро барои бозори тоза рӯёнда истодаанд. ”Мо соли гузашта сеяки ҳосилро дар замин боқӣ гузоштем. Ин аз он сабаб буд, ки хеле тар буд ”гуфт Гротте ва тахмин мезанад, ки барои парвариши картошка барои бозори тоза барои як гектар ба ӯ 1,700 доллар сарф мешавад. Ба хароҷот иҷораи анбор, хароҷоти тухмӣ ва хариди таҷҳизот дохил мешавад.
Ба гуфтаи Kreis, нархи кунунии кишоварзони картошкаи сурхи No1 барои ҳар халтаи 20 фунтӣ 100 доллар ва нархи картошкаи зард аз 24 то 25 доллар аст.
"Барои шикастани ҳатто, шумо бояд ҳадди аққал 15 доллар дошта бошед" гуфт ӯ.
Одатан, картошкаи тару тоза аз як сад гектар аз 150 то 230 халтаи 100-фунтӣ ҳосил медиҳад, бинобар ин деҳқононе, ки ҳосили соли 2020-ро ҷамъ оварданд, барои бозгашти хуби онҳо имконият доранд.