Ширкати Sevillian Intersur 2011 ва ширкати Albaceteña Agromar Hispana гурӯҳи Intersur -ро таъсис доданд, ки аллакай ба бастабандоне, ки ба супермаркетҳо мефурӯшанд, зиёда аз 100,000 тонна картошка истеҳсол мекунанд. Дар айни замон, ин гурӯҳ парвариши картошкаро дар 3,000 гектар Фаронса ва Испания назорат мекунад, то истеҳсолотро дар дувоздаҳ моҳи сол кафолат диҳад. Картошкаи он тақрибан дар ҳама супермаркетҳои Испания ва қисми зиёди Аврупо, инчунин дар Кувайт ва Дубай ҷойгир аст. Ҳадафи Интерсур, ки директори он Анхел Муньоз мебошад,аст, ки ба кишварҳои бештари Аврупои Шарқӣ ва Ховари Миёна бирасад ва дар се сол ба истеҳсоли 150,000 XNUMX тонна дар як сол бирасад.
Гарчанде ки бренди корпоративии Intersur сохта шудааст, пас ин ду ширкат пас аз 30 соли фаъолият ҳамчунон шахси ҳуқуқии худро идома медиҳанд. Intersur, воқеъ дар Севилия, Пататас Андалузас, Actividades Exclusivas ва Анхел Мунос (40%) иштирок мекунанд тавассути Агромар Ҳиспана. Agromar, воқеъ дар Албасете, 100% ба Анхел Мунос тааллуқ дорад. Intersur ба истеҳсол ва маркетинги картошкаи нав дар Испания машғул аст ва Agromar дар Фаронса низ чунин мекунад. "Ин ду ширкат бо ҳам рақобат намекунанд, зеро як маҳсулот, як фалсафа ва сиёсатҳои шабеҳ доранд, аммо дар бозорҳои мухталиф фаъолият мекунанд" мегӯяд Анхель Мунос.
Ҳоло гурӯҳ ба Intersur ва Agromar, ширкати Intersur Logística,ба наздикӣ барои расонидани хадамоти логистикӣ ба мизоҷони худ ва гала-фаръии Agromar France сохта шудааст. Бо муттаҳид кардани гурӯҳҳои тиҷоратии худ, гурӯҳ нақша ва стратегияи тиҷории худро тағйир дод. Гардиши ин гурӯҳ дар соли 2019 48 миллион евро буд. «Дурнамои соли 2020 аз нархи картошка вобаста хоҳад буд, зеро имсол паст аст. Дар мавриди ҳаҷмҳо мо назар ба соли гузашта тақрибан 10 ё 12% зиёдтар кило хоҳем буд ", - гуфтанд ширкат.
«Мо тамғаи тиҷории Intersur-ро таъсис додем, ки қобилияти бештар барои расидан ба бозорҳои Аврупо ва Ховари Миёна дошта бошад. Ҳоло мо нисбат ба пеш аз алоҳида кор кардан қуввати бештар дорем. Мо мехоҳем фурӯши худро дар он бозорҳо тақвият диҳем, аммо ба кишварҳои бештаре бирасем. Барои ин, - мегӯяд ӯ, "мо қолаби фурӯшандаро зиёд кардем."
Ҳаҷми истеҳсоли гурӯҳ ҳоло каме бештар аз 100,000 тонна картошка,аммо интизор аст, ки дар се сол ба 150,000 XNUMX тонна маҳсулот бирасад. "Мавқеъҳои сершуморе, ки мо дар Испания ва Фаронса дорем, ӯҳдадории мо дар соҳаи инноватсияи кишоварзӣ, дастаи техникҳои тиҷоратии ду кишвар ... барои мо пешниҳоди яквақта дар давоми дувоздаҳ моҳи сол осонтар мекунад. панелистҳои калон ё бастабандони картошка, ки бо супермаркетҳо кор мекунанд, мегӯяд Мюноз
«Мо бо бастабандон вомехӯрем, дар бораи ниёзҳои онҳо, кадом навъҳои картошка ба онҳо ниёз дорем, зеро ҳар яке калибрҳо ё шаклҳои мухталифро мепурсад. Мо таъкид менамоем, ки мо метавонем истеҳсол ва пешниҳоди ҳаҷми махсуси гуногунро бо сифатҳо ё хусусиятҳои мушаххас барои ҳар як муштарӣ барномарезӣ кунем. Ҳоло мо вобаста ба майдони истеҳсолот ва фармоишгари таъинот бо 40 навъи картошка кор мекунем. ”
Дар айни замон, истеҳсоли он дар Андалусия ва Кастилла-Леон ҷойгир аст ва ба зудӣ умедвор аст, ки дар Картахена оғоз меёбад. Дар мавриди заминҳое, ки шумо истифода мебаред, хоҷагиҳои деҳқониро барои кишту кор ба иҷора диҳед ва инчунин бо истеҳсолкунандагон дар ҳар як соҳа шартномаҳои имтиёзнок ба даст оред. "Дар ҳолати охирин, мо ба деҳқонон тухмӣ медиҳем, мегӯем, ки онҳо бояд чӣ гуна кишт кунанд, дар кадом заминҳо бояд бикоранд, мо ҳамаи зироатҳоро аз ҷиҳати техникӣ назорат карда, 100% -и ин истеҳсолотро ба дӯш мегирем".
Дар Андалусия, аниқтараш дар Севилия, Интерсур 300 гектарро ба иҷора гирифтааст ва дар Кастилла-Леон, тақрибан 250 гектар,аммо ба шарофати созишномаҳои имтиёзнок бо деҳқонон 3,000 гектар истеҳсоли картошкаро назорат мекунад. "Дар Фаронса намунаи тиҷорати мо на иҷораи хоҷагиҳои деҳқонӣ, балки созишномаҳои имтиёзнок бо истеҳсолкунандагон аст, гарчанде ки мо дар модели пешбурди он шакли иҷораи хоҷагиҳои деҳқонӣ ҳастем»
«Картошкаи мо дар ҳама супермаркетҳои Испания ҷойгир аст ба ғайр аз Лидл ва Алди. Дар Испания шумо метавонед картошкаи моро дар Меркадона, Диа, Каррефур, Мас ва занҷирҳои минтақавӣ харед ... Ҳижолуса яке аз мизоҷони муҳимтарини ӯст », мегӯяд Анхел Мунос. Дар мавриди кишварҳое, ки картошкаи шуморо чашиданд, онҳо дар Фаронса, Испания, Португалия, Белгия, Олмон, Италия, Лаҳистон, Чехия, Подшоҳии Муттаҳида истеъмол карда мешаванд ... Бо таъсиси гурӯҳи Intersur, "ҳоло мо мехоҳем ба кишварҳои бештар бирасем. , алахусус, зеро мо метавонем маҳсулоте дошта бошем, ки барои ҳар як кишвар зарур аст. Ин ҳамон картошкае нест, ки аз Булғория мисли Италия талаб мекунанд. Мо мехоҳем ба тамоми Аврупо ва Ховари Миёна бирасем. Мо бояд мисли Аврупои Шарқӣ биравем танҳо дар Полша ва Ҷумҳурии Чех мавҷуданд. Дар мавриди Ховари Миёна бошад, мо аллакай дар Кувайт, Дубай ҳастем ... Ин ба мо дар ин Васеъ дар Ховари Миёна, ки се маъракаро қабл ба кор шурӯъ карда будем ва бозори камтар дастрасе будем, бо миёнаравҳо кор кардем, ба мо кӯмаки калон расонд. Мушкилот дар он аст, ки аз соли равон мо мустақиман ба бастаҳои он бозорҳо мефурӯшем, зеро миёнаравҳо комиссар ҳастанд ва кореро ба фурсати хеле наздик анҷом медиҳанд ва мо мехоҳем, ки бозорҳои устувор дошта бошем. Дар Аврупо мо мустақиман бо ширкатҳои бастабандӣ кор мекунем. ”
Аз тарафи дигар, Intersur тасмим гирифтааст, ки пиёзро ба Ховари Миёна ба портфели маҳсулоти худ ворид кунад. “Ин кишварҳо идоракуниро қадр мекунанд, берун аз худи маҳсулот. Мо бо истеҳсолкунандагон оид ба фиристодани картошка ва пиёз ба Ховари Миёна созишномаҳо ба даст оварда истодаем ».
"Супермаркетҳо намехоҳанд, ки картошкаи коҳиш ё нуқсон дошта бошад"
Анхел Муньоз, саҳмдор ва директори генералии гурӯҳи Intersur, истеҳсолкунандаи картошка ва фурӯшанда, ба шикояти фермерон дар бораи ҳудуди маҳдуди гирифтаи онҳо ишора мекунад, ки "ин нисбист". Ба ақидаи ӯ, «ҳамааш аз сатҳи навовариҳо ва сармоягузориҳое, ки деҳқон мекунад, вобаста аст. Истеҳсолкунандае, ки доимо дар ҷустуҷӯи истеҳсолоти беҳтар аст, навъҳои навро меозмояд ва барои қонеъ кардани тақсимоти васеъ ва истеъмолкунанда ба сифати баланд ниёз дорад, бозгаште пайдо мекунад. Як соли фалокатҳо метавонанд аз ҳисоби истеҳсоли аз ҳад зиёд ба вуҷуд оянд, ки боиси паст шудани нархҳо мегардад, зеро картошка ба ягон ташкилоти назорати бозор тобеъ нест, аммо солҳо фоидаовар аст. Дарвоқеъ, се соли охир мо ҳосили фоидаовар доштем. Чизи дигар ин деҳқонест, ки 10 сол пеш бо меъёрҳои 0 20 истеҳсолотро идома медиҳад, ки қисми зиёди бозорро ташкил медиҳад. Он деҳқон одатан ҳамонест, ки метавонад дар ёфтани даромад душворӣ кашад. ”
Ба ақидаи ӯ, «бо деҳқон мисли пешина кишти кишоварзӣ ва кӣ барои тағироте, ки соҳа дар 5 ё 10 соли охир ба амал овардааст, савор нашудааст, ба истиснои истеҳсолкунандае, ки ба навовариҳои гуногун диққат медиҳад, системаи ҷамъоварӣ, истеҳсолот дар замонҳое, ки талабот зиёд мешавад, насби системаҳо барои назорати истифодаи об ва воситаҳои ҳифзи растаниҳо ».
Ба гуфтаи Интерсур, “бозор бо сифатҳои визуалӣ ё тасвирии картошка бештар талабот пайдо кардааст. Супермаркет намехоҳад, ки картошка бо зарба, бо нуқсон бошад ... ва деҳқононе ҳастанд, ки бо вуҷуди мушкилоти обу ҳаво ва ё дигароне, ки ба онҳо бегонаанд, чӣ гуна истеҳсоли картошкаро ба таври комил медонанд. Картошка бояд сифатҳои кулинарӣ ва мазза дошта бошад, аммо зебо бошад. Ҳастанд истеҳсолкунандагон, ки онро мегиранд ва дигарон не ».