#карточипс #технологиягирифтани мазза #партовҳои ғизо #даромаднокӣ #мӯҳлати раф #арзиши ғизоӣ
Hoeksche як хати нави чипсҳои картошкаро ҷорӣ мекунад, ки бо намак ва сирко бальзамӣ омехта шудаанд ва онҳо технологияи беназири сарфакунандаи маззаро истифода мебаранд, то чипҳо мазза ва тару тозаи худро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доранд. Тибқи таҳқиқоти ахир, истифодаи ин технология барои то 30% муҳлати нигоҳдории чипсҳои картошка зиёд шудааст. Ин барои дехконон ва агрономхо, ки роххои кам кардани ис-рофкорихои озукаворй ва афзун гардондани даромаднокии зироатхоро чустучу мекунанд, хабари бузург аст.
Технологияи сарфакунандаи мазза тавассути эҷоди монеа дар байни микросхемаҳои ва ҳаво кор мекунад, ки барои пешгирӣ кардани оксидшавӣ ва намӣ аз ворид шудан ба микросхемаҳо кӯмак мекунад. Ин аст, тавассути истифодаи як молидани махсус аст, ки ба микросхемаҳои дар давоми истифода бурда мешавад истеҳсолӣ раванд. Сарпӯш аз компонентҳои табиӣ сохта шудааст ва барои истеъмоли одамон комилан бехатар аст.
Илова бар зиёд кардани мӯҳлати нигоҳдории чипсҳои картошка, технологияи сарфакунандаи мазза инчунин барои нигоҳ доштани арзиши ғизоии чипсҳо мусоидат мекунад. Ин дар он аст, ки рӯйпӯш барои пешгирӣ кардани талафоти витаминҳо ва минералҳо, ки ҳангоми нигоҳдорӣ пайдо мешаванд, кӯмак мекунад.
Истифодаи технологияи сарфакунандаи мазза барои саноати чипи картошка як тағирдиҳандаи бозӣ аст. Он на танҳо барои кам кардани партовҳои ғизо ва баланд бардоштани даромаднокӣ кӯмак мекунад, балки инчунин кафолат медиҳад, ки истеъмолкунандагон метавонанд аз микросхемаҳои тару тоза ва хушбӯй барои муддати тӯлонӣ лаззат баранд.