#Картошкапарварӣ #TexasA&MPotatoSelectionProgram #NationalPatatesExpo #Инноватсияи кишоварзӣ #Картошка навъҳои #Кишоварзии устувор #Картошкаи махсус #Интихоби геномӣ #Тадқиқоти ғизоӣСаноати Картошка
Дӯстдорони картошка ва мутахассисони соҳаи кишоварзӣ, ки дар Намоишгоҳи Миллии Картошка дар Остин ҷамъ омада буданд, ба ваҳйҳои бунёдкоронаи Барномаи парвариши картошка дар Техас A&M муроҷиат карданд. Доктор Изабел Валес дастовардҳои охирини барномаро, бахусус клони картошкаи COTX08063-2Ru, ки бозиро тағйир медиҳад, таъкид кард. Ин клон, ки қодир аст, картошкаи аълои фаронсавӣ истеҳсол кунад, дар иқлими душвори Тексон рушд мекунад ва барои истеҳсолкунандагони маҳаллӣ имкониятҳои нави бозорро мекушояд.
Экспо ӯҳдадориҳои Барномаи парвариши картошкаи Техас A&M-ро ба гуногунрангӣ намоиш дод, ки дар он 134 клонҳои картошка, ки аз руссетҳо то чипперҳо, сурхҳо, зардҳо, бунафшҳо, хурдҳо ва ангуштон доранд, нишон дода шудаанд. Vanguard Russet ва Reveille Russet, ки бо таҳаммулпазирии гармӣ, намуди аълои лўнда ва хоби тӯлонӣ маъруфанд, дар гурӯҳи тару тозаи бозор фарқ мекунанд.
Доктор Валес ҷойгузини эҳтимолии навъҳои маъмули монанди Russet Norkotah-ро таъкид карда, COTX10080-2Ru-ро муаррифӣ кард, як навъи истисноии руссет бо муқовимат ба вируси картошкаи Y ва бадшавии дер. Бо вуҷуди ин, вай дар бораи ҳассосияти он ба гербисиди метрибузин ҳушдор дода, аҳамияти баррасии ҳама ҷанбаҳоро дар истеҳсоли картошка таъкид кард.
Бахши барнома ба навоварӣ ба картошкаҳои махсус паҳн мешавад, ки клонҳои пешрафта дорои сифатҳои беназир ба монанди чашмони арғувон, пӯсти аметист ва муқовимат ба бемориҳо мебошанд. Доктор Валес дар бораи тавсеаи эҳтимолии гурӯҳи тахассусӣ, бахусус навъҳои дорои манфиатҳои иловагии саломатӣ, аз қабили сатҳи баланди антиоксидантҳо, каротиноидҳо ва минералҳо изҳори ҳаяҷон кард.
Ғайр аз хусусиятҳои ҷисмонӣ, Барномаи парвариши картошка дар Техас A&M ба беҳтар кардани сифати ғизо машғул аст. Тадқиқотҳо оид ба омӯхтани аминокислотаҳои озоди лўнда ва таркиби минералӣ ба баланд бардоштани арзиши ғизоӣ ва коркарди сифати картошка. Тадқиқотчиён усулҳои пешрафтаи монанди спектроскопияи Раманро барои муайян кардани фарқиятҳои кимиёвӣ байни лўндаҳои дар шароити муқаррарӣ ва фишори гармӣ парваришшуда истифода мебаранд ва барои кӯшишҳои минбаъдаи наслгирӣ фаҳмиши арзишманд пешниҳод мекунанд.
Татбиқи интихоби геномӣ дар картошкаҳои тетраплоидӣ ӯҳдадории барномаро ба тадқиқоти пешқадам нишон медиҳад. Ин равиш ба селексионерон имкон медиҳад, ки хислатҳоеро пешгӯӣ кунанд ва интихоб кунанд, ки ба сифати баланди чип, вазнинии хос, моддаҳои хушк ва ҳосил мусоидат мекунанд ва ҳам ба кишоварзон ва ҳам ба истеъмолкунандагон фоида мерасонанд.
Вақте ки саноати картошка шоҳиди мавҷи навоварӣ мебошад, Барномаи парвариши картошкаи Техас A&M ҳамчун пешво баромад карда, роҳро барои таҷрибаҳои устувор ва устувори картошкапарварӣ мекушояд. Намоишгоҳи Миллии Картошка на танҳо ин дастовардҳоро ҷашн мегирад, балки инчунин баҳсҳоро дар бораи ояндаи картошкапарварӣ ба вуҷуд меорад, ки ба чорроҳаи муҳими илм, кишоварзӣ ва лаззати ошпазӣ ишора мекунад.
Намоишгоҳи Миллии Картошка дар Остин саҳми барҷастаи Техасро дар кишоварзии картошка муаррифӣ кард ва Барномаи парвариши картошка дар Техас A&M дар сафи пеши навоварӣ. Аз навъҳои ба гармӣ тобовар то клонҳои ба бемориҳо тобовар ва картошкаи махсус бо манфиатҳои иловагии саломатӣ, пешниҳодҳои гуногуни барнома ояндаи устувор ва ҷолиби парвариши картошкаро ваъда медиҳанд. Вақте ки саноат пешрафтҳои технологӣ ва тадқиқоти ғизоиро фаро мегирад, Барномаи селексияи картошка дар Техас A&M ҳамчун чароғи пешрафт қарор дорад ва манзараи кишоварзии картошкаро барои солҳои оянда ташаккул медиҳад.