Аз 16 то 18 ноябр дар Институти Картошка Лорх семинар оид ба танзими хукук ва усулхои баходихии сифати картошкаи тухми (селексия, тахлили бехмева, ташхиси микроорганизмхо) баргузор гардид.
Мо дар бораи баъзе материалхои семинар шархи мухтасар чоп мекунем.
Яке аз секцияхое, ки мо бо иштироккунан-дагони семинар мухокима кардем, нигох доштани картошкаи тухмй буд. Навъхои асосии анборхо, хусусиятхои нигохдории партияхо вобаста ба таъинот чудо карда шудаанд. Тарафҳои мусбат ва манфии анборҳои камондор ва чаҳорчӯба.
Фикри асосй он аст, ки анбори картошка беморхона нест. Агар як партия картошка пастсифат бошад, пас хатто нигохдории хуб хам вазъиятро ислох намекунад.
Технологияи нигоҳдории картошка асосан аз сифати ибтидоии лўндаҳо вобаста аст, ки онро таҳлили лўнда муайян мекунад, ки мо дар бораи он низ дертар дар баррасиҳои худ сӯҳбат хоҳем кард.
Якчанд усулҳои нигоҳдорӣ вуҷуд доранд. Якум усули арзонтарин аст, зеро картошка дар як қабати доимӣ дар як ҳуҷра ҷойгир карда мешавад. Бо вуҷуди ин, он камбудиҳои назаррас дорад - мураккабии ҷойгиркунии бехмева аз рӯи навъҳо, имконнопазирии нигоҳ доштани режимҳои гуногуни нигоҳдории ҳарорат ва намӣ ҳангоми ҷойгир кардани картошка барои мақсадҳои гуногун, душвории пешгирии нашъунамои бехмеваҳои тухмӣ дар фасли баҳор ва хангоми кишт, махсусан дар кисми охирини он.
Усули нигахдории пинхонй барои картошкаи тухмй ва махсусан барои хочагихои тухмипарварй навъхои гуногун ва репродукцияи онхо пешбинй шудааст. Камбудии ин усул кам кардани 1/3 коэффитсиенти истифодаи майдони фоиданоки ҳуҷраи нигоҳдорӣ, нороҳатии бор кардани бехмева ба қуттиҳо ва борфарории онҳо, мушкилии пешгирии нашъунамои бармаҳал дар вақти борфарории баҳорӣ мебошад. кишт кардан.
Пойгоҳи секциявӣ - картошка дар қисмҳои комилан ҷудошудаи иқтидори гуногун ҷойгир карда мешаванд. Усули пешқадамтарин нигоҳдорӣ, зеро он имкон медиҳад, ки нигоҳдории дифференсиалии режими мувофиқи ҳарорат ва намӣ вобаста ба таъиноти картошка – тухмӣ, хӯрокворӣ, ки барои коркарди саноатӣ пешбинӣ шудаанд, нигоҳ дошта шавад.
Усули контейнер аз ҳама гаронбаҳост, зеро он бо зарурати истеҳсоли контейнерҳо, инчунин истифодаи воситаҳои гуногуни борфарорӣ ва борфарорӣ барои интиқол додани контейнерҳо, ҷамъ кардан ва фаровардани онҳо алоқаманд аст; механизмхои фуровардани онхо.
Хусусияти мусбӣ маневрпазирии баланд, нигоҳдории ҳамзамон навъҳо ва репродуксияҳо дар як ҳуҷра, интиқол додани бехмева ба ҳуҷра барои гарм кардан ва омодасозии тиҷоратӣ, дар фраксияҳо ба ҷои нигоҳдории минбаъда пас аз калибрченкунӣ ва ғ. дарачаи механиконии корхо.