Картошкаи бисестилӣ зироати чароғдонест, ки дар Апулия парвариш ёфтааст ва дар бозорҳои Фаронса ва Белгия баҳои баланд медиҳад
Дар назар аст, ки имсол 40 тонна ин зироат ҷамъоварӣ карда шавад. Ширкати Bellipario, воқеъ дар Полигнанои Маре (дар музофоти Бари), ба парвариши ин навъи картошкаи чароғдонӣ ихтисос дорад.
Бисестил, ки ба маънои аслӣ соли кабиса аст, дар охири август / аввали сентябр кошта мешавад ва аз декабр сар карда, ҳосил мегирад. Ин кишт танҳо дар минтақаҳои парваришёфта, ба мисли Полигнанои Маре, ки иқлим имкон медиҳад, имконпазир аст ”, - гуфт директор Миммо Беллипарио. Имсол, бо сабаби боронгариҳои зиёди зимистон, дарав моҳи феврал оғоз ёфта, ҳоло, моҳи апрел ба итмом расидааст.
"Хок беҳтарин нигаҳдории бехмеваҳоро фароҳам овард, ки онҳо хуб ҳифз шудаанд, зебо ва андозаашон якхелаанд", - гуфт Миммо Беллипарио.
"Дар ҷабҳаи тиҷорӣ, ин картошкаи камҳосил аз ҷониби муштариён хоҳиш карда мешавад, ки мехоҳанд аз ҳисоби миёнаи бозор каме бештар харҷ кунанд, ба шарте ки онҳо маҳсулоти тозаи ҳосилшуда ва солимро бихӯранд, зеро он бидуни табобати гази зидди сабзидааст" илова кард Беллипарио. Онҳо асосан ба кишварҳои хориҷӣ равона карда шудаанд ва миқдори каме дар бозори Италия ҷойгир карда шудааст.
"Айни замон, дар бозор ҳам картошкаи Италия ва Аврупо (аз ҳосили соли 2020), инчунин картошкаи нав аз Сицилия ва Кипр мавҷуданд" гуфт Беллипарио дар бораи рақибон.
«Картошкаи мо хароҷоти калони истеҳсолӣ дорад, зеро тавре ки дар боло қайд кардем, дар натиҷаи ҷамъоварии дастӣ ва ҳосили паст. Дар робита ба фурӯш, мо дар айни замон худро қаноатбахш ҳис мекунем ».
Ба ғайр аз картошкаи маъмулии НАВИ Полигнано (ҳосили май-август), мо картошкаи ҷолибтаринро (ҳосили декабр-март) истеҳсол мекунем. Картошкаи мо аз витамини C, PP / B3 ва калий бой аст ва ҳарду истеҳсолот (тобистон ва зимистон) нигаҳдории дарозмуддатро талаб намекунанд, аз ин рӯ, бидуни таркиби моддаҳои шукуфтан онҳо ҳатто аз ҷониби солимтарин истеъмолкунандагон хеле маъмуланд.
Мо ҳузури худро дар бозор тамоми сол кафолат медиҳем, ҳамеша бо эҳтироми мавсимии табиӣ.
Мо ҷустуҷӯи навъҳои навро барои беҳтар кардани намуди зоҳирии лӯндаҳо (шакл ва якрангии андоза) ва истеҳсоли картошка ба намудҳои пухтупази ошхонаи деликатеси ҳарчи бештар ҷавобгӯ медонем.аз навъњои : Спунта, Беллини, Эл Мундо, Элодие, Агата, Никола.
Паёмҳо: қуттии картонӣ ва сандуқи чӯбӣ 12.5 кг, халтаи болишти 2-2.5 кг, халтаҳои полипропиленӣ ва ҷутӣ, сумкаҳои ҷумбо, қуттиҳои бастабандишаванда ва такрорӣ.
Барои маълумоти бештар:
Bellipario Srl